销售额增长2500%,这款冰淇淋已经在美国成为了“网红”

  健康和冰淇淋本来就是两个相对的单词,冰淇淋往往预示着高热量,但现在这种情况开始改变,低脂高蛋白的冰淇淋成为了新的销售热点,火遍美国的Halo  Top就是例证。

  Halo  Top是美国的一个冰淇淋品牌,产品自从2012年上架之后,就迅速走红。

  Halo  Top首席执行官兼创始人Justin  Woolverton表示,2016年Halo  Top冰淇淋的销售额增长了25倍,达到6600万美元,卖出超过1350万品脱,平均售价为4.89美元。“无论是在洛杉矶、纽约还是怀俄明州,零售商的手里都留不下存货”,Woolverton说。

  一款小小的冰淇淋有这么神奇?

  相比较于传统冰淇淋,Halo  Top的热量明显更低。Halo  Top系列有17种口味,每品脱的热量为240-360卡路里,每份只有60-90卡。所以吃这个冰淇淋,负罪感不用那么强烈。这也是它会受到消费人群特别是女性人群喜爱的原因之一。

  这个品牌的名声大多通过用户口耳相传,尤其是在Instagram上的健身减肥群体中异常火爆。他们会讨论关于Halo  Top的各种口味、交流在哪里可以买到更多的冰淇淋。

  随着其流行度的增加,Halo  Top也曾经尝试与各个机构合作,来设计广告和社交媒体的内容,但这些合作并没有持续很长时间。

  “在与其它机构合作之后,我们得出了一个结论,没有人能像我们自己一样去卖力地去宣传产品,所以我们还是决定由内部来进行宣传”,Woolverton说。

  不过,这样也为Halo  Top省了一笔广告费,有更多的精力投入到产品制作和分销上。

  本文转自[食品商务网],原文:http://news.21food.cn/39/2806149.html